Vigilance OGM : protéger notre santé et l'environnement des OGM et des pesticides associés
Dans notre société moderne, la question des organismes génétiquement modifiés (OGM) suscite de nombreuses préoccupations. Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de ce qu'ils mettent dans leur assiette et des conséquences des cultures génétiquement modifiées sur la santé humaine et l'environnement. C'est dans ce contexte que Vigilance OGM, un organisme à but non lucratif, joue un rôle crucial en sensibilisant, informant et mobilisant la population sur les enjeux liés aux OGM.
Un organisme génétiquement modifié (OGM) est un organisme vivant dont le patrimoine génétique a été transformé par l’homme.
Depuis l’apparition, en 1996, des organismes génétiquement modifiés (OGM) dans nos champs et dans nos assiettes, bon nombre de citoyens ont exprimé leurs craintes face aux aliments contenant des OGM.
Ces craintes sont nourries par le fait que l’industrie et les gouvernements semblent vouloir nous cacher des informations importantes sur les OGM, notamment en refusant d’imposer l’étiquetage obligatoire des aliments qui en contiennent, entretenant ainsi les doutes quant à leurs effets néfastes sur la santé et l’environnement.
Malgré cela, les entreprises de biotechnologies, soutenues par nos gouvernements, continuent de vouloir introduire de nouveaux produits transgéniques dans notre agriculture et dans la chaîne alimentaire. Ces nouveaux OGM sont approuvés trop facilement, sur la base d’études fournies par l’industrie elle-même et partant du principe de « l’équivalence en substance », qui dit essentiellement qu’un produit génétiquement modifié n’est pas fondamentalement différent d’un produit non génétiquement modifié.
Selon plusieurs, il s’agit d’une supercherie scientifique. Ainsi, de plus en plus d’études indépendantes illustrent des risques environnementaux, agricoles, sociaux, de santé et d’éthique associés aux OGM.
Du côté de nos assiettes, les produits dérivés des trois principales cultures GM (canola, soya et maïs) sont présents dans environ 70 % des produits transfor més de nos épiceries, sous forme de traces plus ou moins importantes ou de protéines transgènes.
L’information fournie par les compagnies d’OGM indique que le transgène ne traverse pas la barrière intestinale, mais des études démontrent le contraire.
Les gouvernements du Québec et du Canada nient le droit des consommateurs à l’information en ne rendant pas obligatoire l’étiquetage des produits contenant des OGM.
Vigilance OGM rassemble un réseau diversifié de groupes et d'individus, tels que des agriculteurs, des environnementalistes, des consommateurs et des citoyens engagés. Leur objectif est de créer un solide réseau d'acteurs pour faciliter l'échange d'informations, coordonner les actions et mettre en œuvre de meilleures pratiques, dans le but ultime de construire un avenir sans OGM.
La vision de Vigilance OGM est axée sur l'agriculture écologique et la réduction de la dépendance aux pesticides. L'organisation s'engage à promouvoir la justice alimentaire et à créer un Québec sans OGM. Les valeurs fondamentales de Vigilance OGM reposent sur le droit de savoir, la transparence et l'application du principe de précaution. Ces valeurs guident les actions de l'organisation et de ses membres, qui revendiquent une agriculture respectueuse de la terre et des agriculteurs, et qui visent à offrir des aliments sains et de qualité aux citoyens.
La mission de Vigilance OGM consiste à informer et sensibiliser ses membres et la population sur les enjeux environnementaux, de santé et économiques liés aux OGM, de la culture à l'assiette. L'organisation mobilise et soutient également la participation et les actions des citoyens afin que leur voix soit entendue par les décideurs politiques et les entreprises. L'objectif est d'assurer de meilleures réglementations et des pratiques plus cohérentes en matière d'OGM. Vigilance OGM encourage également les agriculteurs à accroître leur autonomie face aux multinationales des semences et des pesticides, tout en promouvant des alternatives crédibles au mode de production industriel lié aux OGM.
Vigilance OGM ne mène pas ses actions seul. L'organisation est affiliée à plusieurs réseaux et alliances, tels que le Front commun pour la transition énergétique, Justices Pesticides, le Réseau pour une alimentation durable et le Réseau canadien d'action sur les biotechnologies. Ces affiliations renforcent la portée et l'impact des actions de Vigilance OGM en permettant des collaborations fructueuses et une plus grande mobilisation.
Les campagnes de Vigilance OGM couvrent divers aspects liés aux OGM. L'étiquetage des produits contenant des OGM est une préoccupation majeure de l'organisation, car il permet aux consommateurs de faire des choix éclairés. Vigilance OGM travaille également avec les épiceries pour promouvoir des alternatives aux produits OGM et encourager une plus grande transparence dans l'approvisionnement alimentaire.
La question des pesticides est également au cœur des préoccupations de Vigilance OGM. L'organisation mène des recherches approfondies pour documenter les effets néfastes des pesticides sur la santé humaine et l'environnement. En sensibilisant le public et en exigeant des réglementations plus strictes, Vigilance OGM vise à réduire l'utilisation des pesticides et à promouvoir des pratiques agricoles plus durables.
Vigilance OGM met également l'accent sur la promotion de la recherche indépendante et crédible dans le domaine des OGM. En favorisant une science indépendante, l'organisation souhaite garantir que les décisions politiques et les pratiques agricoles reposent sur des données objectives et impartiales.
Thibault Rehn, co-fondateur et coordinateur de Vigilance OGM, est un fervent défenseur de l'environnement et l'un des cofondateurs de l'organisation. Sa passion réside dans la lutte contre les problématiques liées aux OGM, aux pesticides et au contrôle corporatif qui les accompagne. Convaincu que le modèle agricole actuel, non résilient et insoutenable sur les plans environnemental, économique et sanitaire, doit être transformé, Thibault s'engage pleinement pour apporter des changements significatifs dans notre système alimentaire. Son engagement et ses connaissances approfondies font de lui un acteur clé dans la mission de Vigilance OGM.
En conclusion, Vigilance OGM joue un rôle essentiel dans la sensibilisation, l'information et la mobilisation autour des enjeux liés aux OGM. Grâce à leur réseau diversifié et à leurs actions ciblées, ils travaillent à créer un avenir sans OGM, où l'agriculture est respectueuse de l'environnement, de la santé humaine et des agriculteurs, tout en offrant des aliments sains et de qualité aux citoyens. En soutenant Vigilance OGM, vous pouvez contribuer à protéger notre environnement, notre santé et notre agriculture des OGM et des pesticides associés. Faites une différence en faisant un don aujourd'hui.
Pour en savoir plus sur le sujet, visitez le site de Vigilance OGM et participez au différentes actions citoyennes.
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