La fin du saumon génétiquement modifié au Canada - Une victoire pour la transparence alimentaire
Dans une décision qui a surpris bon nombre d'observateurs, l'entreprise américaine AquaBounty a récemment annoncé qu'elle mettra un terme à la production de saumons atlantiques génétiquement modifiés (GM) sur l'Île-du-Prince-Édouard, au Canada. Cette nouvelle constitue un événement majeur qui marque un tournant dans le débat national sur les aliments génétiquement modifiés. Thibault Rehn, coordinateur de Vigilance OGM, se félicite de cette décision, soulignant qu'elle mettra fin à la consommation involontaire de saumon GM par les Québécois.es et les Canadien.ne.s.
