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L'échec du programme de transformation des pesticides au Canada révèle des lacunes graves dans la protection de notre santé et de l'environnement. Ce billet explore l'urgence de réformer les politiques actuelles pour éviter des conséquences désastreuses.

Découvrez "Vivace: Carnet d’autonomie élémentaire" de Dominic Lamontagne, un guide inspirant pour une vie autonome et en harmonie avec la nature. À travers des récits personnels et des conseils pratiques, l'auteur, défenseur de l'agriculture durable, partage sa vision d'une existence résiliente et consciente. Ce livre est une invitation à repenser notre rapport à la terre et à adopter des pratiques durables. Ne manquez pas le lancement à Montréal le 4 septembre 2024, une occasion unique de rencontrer l'auteur et d'explorer les valeurs de l'autonomie élémentaire.

Cet article explore l'importance du « jour du dépassement » en 2024, qui marque le moment où l'humanité a épuisé les ressources renouvelables de la Terre pour l'année. Il met en lumière les conséquences désastreuses de l'agriculture industrielle sur les sols, l'eau et la biodiversité, et plaide pour une transition vers une agriculture locale et durable. Le texte souligne l'urgence de repenser notre modèle de consommation alimentaire et l'importance de soutenir un réseau de petites et moyennes fermes pour préserver notre avenir collectif.

Explorez les saisons agricoles à travers les yeux de Dominic Lamontagne, qui nous emmène dans un voyage captivant au cœur de la vie à la ferme. Dans cette série d'articles, Dominic Lamontagne met en lumière l'importance vitale d'une alimentation durable et responsable, célébrant le travail essentiel des agriculteurs artisans. Plongez-vous dans ces récits pour redécouvrir le lien précieux entre notre nourriture, notre santé et notre planète.

Soutenir les agriculteurs et artisans de proximité est essentiel pour l'avenir du Québec. Découvrez pourquoi chaque dollar dépensé dans une PME garde 0,66 $ dans l'économie locale contre 0,11 $ pour les multinationales. Apprenez l'importance des systèmes alimentaires territorialisés (SAT) et des politiques bioalimentaires pour l'économie, l'environnement et la sécurité alimentaire.

Plongez dans cet article captivant qui prône un modèle de vie autonome et durable. Dominic Lamontagne partage son expérience de la vie à la ferme, où l'abattage des bêtes, la récolte des fruits de son travail et la transformation du bois incarnent une existence en harmonie avec la nature, loin de la dépendance aux systèmes économiques modernes.

Les petites et moyennes fermes du Québec luttent pour survivre face à la concurrence des produits importés. Explorez des solutions valorisant les produits artisanaux pour leur qualité, goût et impact environnemental. Soutenez l'avenir durable en choisissant local.

Plongez dans cet article captivant qui prône un modèle économique axé sur l'économie de subsistance. L'auteur partage son expérience passionnante de cultiver un jardin intérieur dans une serre, combinant l'élevage de poules et le compostage pour produire ses propres aliments de manière durable. Ce récit met en lumière l'importance des relations harmonieuses entre l'homme et la nature, offrant non seulement des récoltes abondantes de fruits et légumes, mais également des œufs frais et de l'engrais naturel. Découvrez comment ce cycle annuel crée un écosystème autosuffisant, enrichissant le sol et fournissant des ressources essentielles tout au long de l'année.

Arrivage et le Pôle nourricier de l'Aube révolutionnent l'approvisionnement alimentaire montréalais avec une offre locale et bio pour les institutions, soutenue par le CQCM.

Explorez une approche passionnante de l'agriculture durable et de l'autonomie alimentaire dans le récit captivant de Dominic Lamontagne. Découvrez comment il réduit son empreinte écologique tout en vivant en harmonie avec la nature, des premiers jours d'hiver dans la serre au renouveau printanier plein d'espoir.

Découvrez les défis pressants auxquels font face les terres agricoles au Québec, notamment l'étalement urbain, l'accaparement foncier et la spéculation. Explorez les solutions nécessaires pour préserver nos ressources agricoles et garantir la sécurité alimentaire.

Retrouvez les chroniques de Dominic, son quotidien à la ferme au fil des saisons - Récit passionnant d'une mise bas inattendue à la ferme, mettant en lumière l'importance vitale de l'élevage et de l'omniculture responsable dans notre monde.

La nomination controversée d'un lobbyiste de l’agrochimie à la tête de l’Ordre des agronomes du Québec, révélée par Thomas Gerbet sur Radio Canada, soulève des inquiétudes quant à l'indépendance de la profession et aux impacts sur l'environnement et la santé publique.

Climats: Cuisine + vin au gré des saisons" est un guide culinaire saisonnier par Jean-Sébastien Giguère et Hugo Duchesne, alliant recettes innovantes et accords mets-vins parfaits

Tous dans la même assiette" à Montréal célèbre la gastronomie durable, unissant chefs et agriculteurs locaux pour établir Montréal comme une capitale gastronomique innovante

Découvrez comment les pôles alimentaires au Québec stimulent l'économie locale, renforcent les systèmes alimentaires durables et adressent les défis de l'agriculture urbaine. Cet article explore les projets de recherche, les enjeux sociaux et les solutions novatrices en matière de distribution alimentaire.

Explorez l'urgence de protéger les terres agricoles du Québec avec notre approfondissement de la lettre 'La politique de la terre bétonnée'. Participez au mouvement pour la durabilité alimentaire et environnementale et apprenez sur l'importance cruciale de la préservation du patrimoine agricole pour l'avenir de notre planète.

Arrivage remporte le prix de l'innovation aux MTL Tech Awards de MTL Connect 2023. Découvrez comment notre engagement envers l'innovation technologique contribue au développement durable des territoires. Félicitations aux finalistes et lauréats !

"La Part du Gâteau" de Sylvain Charlebois est un essai captivant qui explore les enjeux géopolitiques de l'alimentation, révélant comment la nourriture est au cœur des dynamiques mondiales. Ce livre offre des perspectives sur la nécessité d'une distribution alimentaire équitable à l'échelle globale.

Découvrez les coulisses scandaleuses du lobbying des OGM et pesticides au Canada, révélées par l'enquête percutante de Thomas Gerbet de Radio Canada. L'influence des lobbys sur la politique agricole en question.

Découvrez comment notre partenaire la Coop Carbone, un acteur clé de la lutte contre les émissions polluantes, accompagne les entreprises dans la réduction des gaz à effet de serre à la source. Des projets agro-alimentaires aux solutions de mobilité durable, explorez leur impact positif sur l'environnement et la société.

Découvrez Commun’assiette, la communauté de pratique pour une alimentation institutionnelle durable au Québec. Rejoignez-nous pour promouvoir les circuits courts et les relations directes entre institutions et producteurs, favorisant ainsi un approvisionnement sain, local et écoresponsable dans toutes les institutions du Québec. Ensemble, œuvrons pour un avenir alimentaire plus durable avec Commun’assiette !

Soupes du jour, plats à la carte, sauces pour l'hiver, conserves et fermentations : découvrez comment maximiser vos économies et la fraîcheur des produits cet automne grâce à la cuisine de saison basée sur les arrivages. Renforcez vos liens avec les agriculteurs et offrez à vos clients des plats exceptionnels.

Découvrez comment un projet novateur pourrait transformer l'avenir économique des agriculteurs de la région de la Chaudière-Appalaches. Face aux défis climatiques et à la vente de produits agricoles non conformes, un projet pilote parrainé par le Comité Régional en sécurité alimentaire offre une solution prometteuse. Plutôt que de laisser les produits invendus et déclassés aux pertes, les agriculteurs peuvent désormais les vendre à moindre prix grâce à la plateforme Arrivage. Cette initiative favorise des revenus supplémentaires pour les agriculteurs, diversifie les marchés, et offre des avantages tels qu'un abonnement Premium gratuit et un processus de paiement simplifié. En plus de stimuler l'économie, le projet soutient la sécurité alimentaire en fournissant des produits frais à prix réduit aux organismes et à la population locale. Grâce à des subventions gouvernementales et des partenariats engagés, ce projet ambitieux vise à établir un réseau solide pour le bien de toute la communauté. Rejoignez cette initiative pour un avenir radieux dans la région!